【肉の日限定価格】プレミアム焼豚（旧ローストポーク） 300g

SOLD OUT

商品情報
テレビ、雑誌に多数出演している豚肉専門料理店【グロワグロワ】で
大人気の焼豚の域を超えたしっとり、ジューシーでパサパサ感が一切ない
レア食感のチャーシューです。

57度の低温で火入れすること12時間。
真空状態のまま火入れすることで、肉汁を閉じ込めます
　
仕上げに270度の高温で表面をカリッと焼き上げ
香ばしさをプラス！
カリッとじゅわ〜っとのダブル食感を実現しました。
　
『豚肉は硬くて、ぱさぱさしてる』
　
そんなイメージを払拭してくれる逸品です。
　
【豚肉の種類】

・上州とことん豚(“上”)
「ヨークシャー種」
(肉質が柔らかく、まろやかになる)
「バークシャー種」
(繊維が細かく、しかも脂肪交雑具合が繊細なので、歯切りの良い肉として知られる)
「ケンボロー種」
(オレイン酸を豊富に含み、やわらかい食感)

など4種の豚をかけ合わせた群馬県の
「上州とことん豚」の肩ロースは、柔らかくまろやかです。
独自交配飼料を与えているのできめの細かさはもちろん、食べて柔らかく風味のある豚肉に仕上がってます！


【おすすめの食べ方】
　
・薄くスライスしておつまみに！　
そのまま食べてもOKですし、オプションの西洋
わさび醤油をつけて肉の刺身感覚

・朝食の一品に！
サラダやパンに乗せたり挟んだり！
簡単にサンドイッチが出来ちゃいます。
その際には自家製の粒マスタードが大活躍します
　
・ラーメンにのせて・・・
5~6mmくらいの厚めに切って、インスタントラーメンに
乗せると温まって豪華なチャーシュー麺に変身！
更に美味しくなります！

・厚切りステーキに
2cmくらいの厚さに切ってフライパンで表面を
焼きつけると豪華なステーキに変身！
失敗知らずのステーキをご堪能ください
　
・しゃぶしゃぶ肉！？
薄くスライスして、しゃぶしゃぶ肉にも変身
すでに火が通っているので、さっとお湯にくぐらせるだけで
最高のしゃぶしゃぶに！

・豪快に塊肉
お湯を沸かし真空パックのまま“ぽちゃ”
※火を止めてから！

7〜10分くらいで芯まで温まるので、
袋から取り出し、水気をとってから網で
豪快に炙ります。
出来上がりの豪快チャーシューの出来上がり！

好みの厚さに切ってかぶりついて下さい！


＜YOUTUBE動画で食べ方を紹介＞
説明も動画を見るともっと簡単に直感的に
わかります。ぜひチャンネル登録を。。
https://www.youtube.com/channel/UC_DDcYpYDDMqkT7J5Kr3nHQ　

プレミアムチャーシューは、地元のお客様からご自宅で手軽に
プロの味が味わえると好評を頂いております。
その他、お歳暮 お祝い 御礼などの贈り物や、
ホームパーティ、手土産などに重宝すると
お言葉を頂いております。

冷蔵でお届け後、湯煎して軽く炙ればレストランで
提供する味がご家庭で。
そのままお召し上がり頂くのはもちろん、
軽く焼いてステーキにしても美味しいです。

お好みで当店自慢の西洋わさびのタレ、
トリュフ風味のソースなどでお召し上がりください。


〜メディア紹介実績〜

NHK/がってん
NHK/あさイチ
TBS/メレンゲの気持ち
日本テレビ/Nスタ
TBS/ざわつく金曜日
TBS/所さん『お届け物ですよ』
千葉テレビ　浅草お茶の間寄席

〜雑誌、新聞、漫画〜
浅草案内
danchu
大人の週末
朝日新聞


【内容量】プレミアム焼豚 300g
【保存方法】 冷蔵保存
【原材料/原産国】国産(肉の日限定イベリコ豚の場合はスペイン産)
【送料】5000円以上のお買い物で送料無料
■ 特定原材料：豚肉、食塩

季節の贈り物にも最適です。
お取り寄せグルメ 本当にうまい お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 感謝 自分買い ご褒美 贅沢 人気 豪華 ごちそう 厳選 本格 こだわり ご飯のお供 惣菜 おつまみ 酒の肴 お酒のお供 オードブル 肉 お肉 肉汁 ジューシー お手軽 柔らか 美味しい 湯せん 湯煎 温めるだけ 角煮 煮豚 おためし お試し ローストポーク チャーシュー

薄く切ってそのままお召し上がり下さい。。