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イベリコ豚のしゃぶしゃぶセット
¥4,980
イベリコ豚セボ・デ・カンポのバラ肉の美味しさを100%堪能していただくため、 おすすめのセットにてお届けしております。 国産の豚肉にはないお肉の旨味や香りを、存分にお楽しみ下さい! ・どんぐりをや木の実を食べて育つイベリコ豚のナッツのような香りに合わせ、ポン酢ではなくくるみのタレを合わせました! ・お肉と野菜の香りが移った茹で汁に、付属する豚スープと出汁入りにんにく醤油を加えることで、ナチュラルなラーメンスープが出来上がります。 ・ちぢれ麺がスープに絡み、素材を余すことなく頂くことが出来ます。 【内容量】しゃぶしゃぶ用『イベリコ豚バラ肉』 500g、自家製くるみダレ 180g、ニンニク醤油ダレ 80g、ラーメン 2玉 【保存方法】 冷蔵保存 【原材料/原産国】(豚肉/スペイン産)、(くるみダレ/胡桃、水、醤油、砂糖、穀物酢、味醂、EXVオイル、カツオ節、バルサミコ酢)、(ニンニク醤油ダレ/醤油、にんにく、鰹節)、(ラーメン/小麦粉、かん水、食塩、酒精、卵、全粒粉、タピオカ粉) ■ 特定原材料:豚肉、大豆、卵、小麦、くるみ
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【精肉】イベリコ豚バラ肉スライス【冷凍】
¥1,500
【ご注文から発送までに4〜5日頂く場合がございます。】 しゃぶしゃぶセットでもご用意している人気のイベリコ豚バラ肉スライスを単品で。 濃厚な旨味と、なんとも言えない脂身の甘さは別格です。 しゃぶしゃぶはもちろん、豚丼や肉じゃが、パスタや肉巻きなど、色々とお使いいただけます。 ただし脂の融点が非常に低い (=口溶けの良さの理由です) ので、火を入れすぎると脂身が溶けて消えてしまいます。ご注意を笑。
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