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フロマージュ・ド・ジャレ【ギフト】

¥980 税込

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希少な【国宝マロンポーク】のスネ肉を使用したゼリー寄せ。
フランスの「フロマージュ・ド・テット(頭)」のジャレ(スネ)版!

コラーゲンたっぷりで独特の食感と旨味が病みつきになる、
グロワグロワのシャルキュトリーの中でもイチオシの一品。
煮こごりや、豚のコンビーフのようなイメージ。そのままで美味しいです。
加熱するお料理に加えるとコラーゲンが溶け出し、濃度と旨味がプラスされて意外な隠し味にもなります。

【内容量】250g


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